просмотр Категория
Второе блюдо
Кукуруза, запеченная в духовке
Кукуруза – настоящий кладезь белков и витаминов. Этот злак знаком нам с детства, его аромат манит и напоминает о солнечных летних днях. Самый привычный способ его приготовления – варка, однако существуют и другие, не менее…
Хычины с картошкой и сыром: пошаговый рецепт
Хычины — тонкие лепешки с начинкой, вкуснейшая традиционная выпечка народов Карачаево-Черкессии, наследие многовековых кулинарных традиций Кавказа. В этой статье вы узнаете, как приготовить хычины, рецепт по силам даже начинающим…
Кабачковый торт
Торт вызывает ассоциации с кондитерским шедевром со взбитыми сливками, шоколадом и свежими фруктами. Но не все так любят сладкое, поэтому торты с овощами находят своих поклонников. Калорийность кабачкового торта составляет 165 ккал –…
Кордон блю с ветчиной и сыром
Тем, кто пробовал кордон блю по оригинальному рецепту с фото, обязательно захочет приготовить такую вкуснятину дома. Это блюдо швейцарского происхождения представляет собой мясную отбивную, в которую завернут сыр и ветчина. Сочная и сытная…
Острые баклажаны по-турецки
Это не просто баклажаны. Мы спрятали внутри что-то очень вкусное. Как приготовить это эффектное блюдо, расскажет наш пошаговый рецепт.Калорийность: 337 ккал в порции.ИнгредиентыБаклажаны 2 штукиЛук репчатый 1 луковицаЧеснок 2…
Рыба в омлете: рецепт в духовке
Рыба в омлете – неплохой вариант второго обеденного блюда либо легкого, но сытного ужина. Для приготовления желательно использовать рыбное филе. Омлет готовится по классической рецептуре: из яиц и молока.ИнгредиентыЗелень 1 пучокСок…
Печеный картофель с луком и беконом
ИнгредиентыКартофель 8 штукЛук репчатый 1 луковицаБекон (варено-копченый, нарезанный ломтиками) 120 граммовСоль по вкусу Перец по вкусу Чеснок 1 зубчикзелень укропа по вкусу Количество порций: 4Время…
Варнишкес – гречневая каша с макаронами
ИнгредиентыМакаронные изделия (фарфалле (бантики)) 1 стак.Гречка 1/2 стак.Грибы (белые или шампиньоны) 300 граммовЛук репчатый 1 штукаЧеснок 2 зубчикаЖир (гусиный) 100 граммовСольЧерный перецДля…
Плов из булгура
Плов из булгура готовить проще, чем из риса. Эта крупа, которую получают из обработанной кипятком, высушенной и дроблёной пшеницы. Булгур обладает высокой пищевой ценностью, содержит мало калорий, много клетчатки, минеральных солей и…
Маклюбе: готовим блюдо арабской кухни.
В национальной кухне любого народа есть необычайно вкусные и сытные блюда – настоящие «мужские» кушанья, приводящие в восторг представителей сильного пола. В арабской кухне к таким блюдам относится маклюбе. В этой статье…